[中式食譜] 姜蔥魚片

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/ W: I3 J  N) X4 [+ S* |7 }1 vtvb now,tvbnow,bttvb材料：
& @7 {6 R. L! z6 P8 w! O  y& r魚片500克，黃姜1塊，紅蘿卜1小條，蒜米少許，青蔥1束。
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- O6 f" R9 c1 a* [# @. ~- Q+ K+ B0 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 o% k5 s# @0 _$ {+ G0 C1.下油，爆香薑、紅蘿蔔和蒜片。
$ h8 \/ S7 C4 w" _, ^9 Y! N+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入一湯匙上湯、蠔油、醬油、胡椒粉、雞粉、麻油，最后加入薯粉勾芡。
/ i+ n7 D' @) O* ^公仔箱論壇3.加入以少許胡椒粉、幼鹽、麻油醃了之后再炸的魚片，炒一會后即可上桌。公仔箱論壇7 }0 s' k* {6 K7 j
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小貼士：
) E8 c9 b! ?0 k( I5.39.217.77:88981.海鮮或魚片最多隻要腌半小時就入味，醃太久口感會變差。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n! L9 S6 X! V/ S0 Y3 j) H
2.魚片很快熟，切記不需炸太久。