[西式食譜] 紅酒燴牛尾[6P]

master789

材料：牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜
4 n- D$ k& Q7 F' ]　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb( p' [1 j2 r2 ]' z" Q3 \
　　1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。
5 h1 e( I& @0 }4 o- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話，軟過頭也不好。$ h" I( g! m) M# K
　　3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起，放醬油去焖，再放紅酒。。。焖15分钟之後，在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。
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2 m* P& {1 V' k8 I; h" w　　飛水後的牛尾
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　　一起丟到高壓鍋裡面公仔箱論壇" ?7 X  N  z+ r& v! i) V6 S6 a
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kingbw88

thanks for sharing

sally2888

谢谢楼主的提供。。。。

liew9204

多谢分享。。。。。。。。

jadelung

應該會有獨特的風味
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