[中式食譜] 鴨賞九層塔飯糰

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【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 S. x# {$ r' r  d4 q7 u) Q
A.鸭赏 100公克 * l* h5 C! Q) ]5 J2 M
九层塔 适量
: Q) I% d( _$ {" k6 c( r) u5.39.217.77:8898姜丝 10公克
1 }: E: W; N- D* M. D) [5.39.217.77:8898B.白饭 适量 公仔箱論壇5 E# u0 ^/ A5 ], K, C4 |" N- q
海苔 适量
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' a( E1 u8 J3 p2 G- Q公仔箱論壇5.39.217.77:8898- Q1 Q( N* N3 T6 E$ s5 H
【做　 法】
/ u4 s6 g( y8 ~# @! R0 c. ?4 T1.鸭赏丝放入滚水中汆烫约30秒后捞起沥干；九层塔洗净切段，备用。
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, Z7 k* I' r5 z0 }3 K% f5 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.热油锅，爆香姜丝，再加入作法1的鸭赏丝爆炒均匀，起锅前加入九层塔段略为拌炒匀，成内馅备用。
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0 ?! h/ M3 E5 K( M, D: |5 {9 k5.39.217.77:88983.取适量作法2的内馅包入白饭中捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可