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: ]2 K) C8 b- N R, |公仔箱論壇材 料
; [6 y& W, {3 ] b" X9 G6 b5.39.217.77:8898雞 翼 10 隻 、 蘋 果 / 番 茄 各 1 個 、 洋  1/2 個 、 紅 辣 椒 1 隻 、 紅 咖 喱 醬 1 湯 匙 、 黃 糖 1/2 茶 匙 ! {( s3 V0 S) S& j5 g
2 N; ]" Y2 i- s; o) |4 X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" V7 }( L! N4 M% e- n
醃 料公仔箱論壇: n3 m2 W' i. o6 E- c
雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 茶 匙 4 N. C) K7 U5 _! S/ Y- t& P
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. I; T. E9 ~, J7 J+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 汁 料
1 y5 h4 X& u/ J5.39.217.77:8898椰 漿 140 毫 升 、 椰 糖 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙
, {" N' X8 G$ {+ v9 I; m6 q1 K6 B1 ttvb now,tvbnow,bttvb做 法" @+ C9 Q8 V* z7 G1 t% A
1. 蘋 果 切 件 去 心 切 角 ， 以 鹽 水 浸  ； 番 茄 去 椗 ， 去 核 切 角 ； 洋 分 成 一 瓣 瓣 後 切 角 ； 紅 辣 椒 開 邊 去 籽 ， 切 角 。 8 u4 |% y6 k" f: L2 f t6 X
$ R" Q/ L [0 s6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把 醃 料 全 部 撈 勻 ， 加 入 雞 翼 撈 勻 醃 半 小 時 。 9 Q0 o3 T( O( e6 K+ J
9 ?" r# ^; {7 k) @4 g+ F/ b: g% ?. N5.39.217.77:88983. 把 調 味 汁 料 拌 勻 備 用 。
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* j8 _8 E7 G9 J0 M5 L5.39.217.77:88984. 起 鑊 ， 以 白 鑊 用 細 火 煎 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 盛 起 備 用 。 6 @1 e8 l) z0 c% {
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5. 燒 熱 鑊 下 多 些 油 ， 以 大 火 爆 香 紅 咖 喱 醬 ， 加 少 許 黃 糖 不 斷 推 炒 ， 然 後 加 紅 辣 椒 及 洋 爆 香 ， 再 加 番 茄 炒 至 咖 喱 醬 出 香 味 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 加 入 調 味 汁 料 煮 一 陣 ， 最 後 加 蘋 果 煮 至 收 汁 便 可  起 放 入 飯 盒 。 公仔箱論壇3 l4 n9 q. a5 a; |- c7 @
w y7 h: }1 d公仔箱論壇6. 多 準 備 一 點 士 多 啤 梨 做 伴 菜 ， 與 紅 咖 喱 最 配 合 。
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' c! X2 T2 m, a' Z& S, E' x3 o" K5 g5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y3 T6 e' h* L( T$ S
' F) t/ L: X7 o; e- s# s4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 ]7 n. Q9 Y3 L( o. w7 w
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; C0 ]& j4 R5 M貼 士tvb now,tvbnow,bttvb( b2 p$ R, V* S6 f7 K" [) O
煮 任 何 一 種 咖 喱 ， 都 要 在 爆 咖 喱 醬 時 下 很 多 油 及 加 點 糖 ， 讓 油 滲 進 咖 喱 醬 才 夠 香 滑 ， 糖 則 能 帶 出 咖 喱 醬 的 香 味 。 |
發表於 2009-2-25 12:41 PM
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