[中式食譜] 海 底 椰 雪 耳 煲 唐 排

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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N7 @& }- _+ N
唐 排 骨 1 斤 、 海 底 椰 6 件 、 雪 耳 少 許 、 南 北 杏 1 、 蜜 棗 4 個 、 雞 腳 6 隻 、 薑 片 4 片 、 清 水 3 公 升
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+ Z8 g, s" d0 O! h  k( E公仔箱論壇做 法" |% O/ H" R3 H9 P- Z
1. 將 雪 耳 浸 水 15 分 鐘 ， 水 洗 淨 ， 剪 碎 備 用 。
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6 T3 R: l. D2 L5 x1 v$ I+ C4 N5.39.217.77:88982. 海 底 椰 刮 去 皮 後 切 片 備 用 。
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9 I& b# }8 n0 {+ @. t: h+ h, k: W5.39.217.77:88983. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 排 骨 及 雞 腳 水 ， 倒 出 水 洗 淨 備 用 。
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* w3 _8 O$ H  Y" I4. 煲 滾 清 水 ， 將 蜜 棗 、 南 北 杏 、 海 底 椰 、 排 骨 、 雞 腳 、 薑 片 及 雪 耳 放 入 煲 ， 蓋 待 滾 起 後 ， 收 細 火 煲 3 小 時 即 可 。
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0 q8 o. V9 L2 `9 z) Htvb now,tvbnow,bttvb貼 士
7 _4 f3 b- c; n( y公仔箱論壇海 底 椰 要 買 帶 有 皮 的 較 新 鮮 ， 刮 去 皮 就 可 以 煲 湯 。