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+ K3 e. U8 @& S P; n公仔箱論壇3 i" \9 n6 Y. v% z( V: t
材 料
. P+ F2 \$ X& _1 z% h小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 （ 約 重 6 至 8  ） 4 b1 q- p4 y: q. r. B
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調 味 料
7 |4 s8 M v% C! ~" c- n" jtvb now,tvbnow,bttvb麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 5.39.217.77:88987 h8 T. ~ T; S' h
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做 法
: [9 J' G# a2 _0 I: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。 ; l+ S: U' r( n$ l* m7 z, S
2 T& h4 P3 I6 e4 E公仔箱論壇2. 將 海 蜇 捲 起 ， 切 成 條 形 。
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3. 燒 熱 滾 水 ， 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 ， 取 出  水 40 分 鐘 至 1 小 時 ， 見 脹 身 便 可 瀝  水 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n( w. n% J& t
5 r+ h, z& u2 A' N公仔箱論壇4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。 9 T5 x% p6 s4 b ?) s" p1 T. ^
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5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。公仔箱論壇1 B1 ^) E% I: }- p
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貼 士
+ `! D+ C4 M* ^: m1 c k海 蜇 皮 一 定 要 先  水 ， 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。 |
發表於 2009-2-24 01:09 PM
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