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* m$ z% Q& G' S, j" p& w+ ttvb now,tvbnow,bttvb材 料
. }, x! x& A ]) k; ?3 c* S公仔箱論壇地 瓜 粒 100 克 、 豬 絞 肉 1/2 斤 、 地 瓜 粉 200 克 、 蝦 米 粒 30 克 、 薑 米 3 湯 匙 、  粒 3 湯 匙 5.39.217.77:88988 L1 U$ t( N& H, u
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3 c+ c7 }! P- l4 k4 \調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb* B8 P2 z# w2 m% R6 a
生 抽 3 湯 匙 、 香 菇 粉 1 1/2 湯 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 鹽 少 許 、 五 香 粉 2 茶 匙 、 雞 湯 適 量0 W0 p) q0 q6 G& u& c0 b# g0 V
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做 法/ Y; V- T; J$ W9 j- X$ |' F
1. 首 先 將 地 瓜 粒 、 豬 絞 肉 、 地 瓜 粉 倒 入 大 碗  面 拌 勻 。 9 ]; A/ \: C( u+ X! I# N
" o& o1 m8 t, {7 x5 ttvb now,tvbnow,bttvb2. 然 後 加 入 調 味 料 、 蝦 米 粒 、 薑 米 、 粒 拌 勻 ， 如 覺 得 太  ， 可 加 少 許 雞 湯 拌 勻 成 肉 醬 。
n" Y% c0 i8 y7 W) |8 A% D! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% d2 X% S3 G( g6 Y公仔箱論壇3. 然 後 將 肉 醬 搓 成 乒 乓 球 大 小 ， 放 在 已 塗 油 的 碟 上 ， 排 滿 一 碟 後 ， 放 入 鑊 中 以 中 大 火 隔 水 蒸 30-35 分 鐘 ， 熟 了 即 成 。公仔箱論壇* R' Z8 [* E+ H6 H) y/ A8 v3 ^9 q
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb" }: p% D$ h& p7 w- {
本 地 的 地 瓜 有 黃 、 紫 、 橙 三 種 ， 選 用 橙 色 的 ， 瓜 肉 較 甜 又 香 。 |
發表於 2009-2-23 01:07 PM
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發表於 2009-2-23 01:36 PM
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