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材料及份量:
. j2 b% [3 f" \$ J' a* a- w3 N, V開水 125毫升/ 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb* I% U8 S, K0 z+ ~5 k/ }
牛油 50毫升/ 1/4杯% {( \3 k0 w0 m4 n
麵粉 125毫升/ 1/2杯公仔箱論壇& s0 J& X& W1 C7 _7 m$ q
蛋 2隻5.39.217.77:88988 k9 X! K/ R$ b5 a1 B0 P% z- j
, d- e1 y1 U0 ?$ B2 g$ u製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l: y" `5 g, k# F! a5 e" Y
; ~: O5 K6 C8 g+ B* i- j: a1. 先將焗爐預熱至200℃。0 G3 d- }+ Y3 [$ X; H% P
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。
3 A, E/ w5 x: x8 s7 N6 j3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
6 Z# l- v9 t j公仔箱論壇4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
8 x: t% M/ _) W9 c+ Y5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
5 w: G4 g9 ^$ M. I) ?. H公仔箱論壇6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
% y" D7 H7 }: k6 r3 L+ f0 E# x# C公仔箱論壇7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。
! b# F. K7 N* N3 l+ O, T+ y5.39.217.77:88988. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。5.39.217.77:88980 m) a3 _5 g% e9 @$ m- }8 [8 f0 S- J
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小提示 ：
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+ N9 A; t# @0 r) J$ o' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉泡芙 130卡路里 |
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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