80元一公斤魚檔購買交餐廳加工 膽大男子食河豚中毒昏迷終不治tvb now,tvbnow,bttvb' |2 [: R$ g% ]: I5 ]
6 [7 }' A `9 l5 O) H$ C" l0 Z- g1 \ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y. q. Q! f' B9 C8 p2 R
5.39.217.77:8898/ p- N7 k+ U: z4 E0 v: h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k% M- E. q) U& _2 X* I" w0 [
公仔箱論壇0 D3 X" R$ c, Y# E1 @
俗稱「雞泡魚」的河豚，雖含有劇毒，但不少人為了嚐鮮鋌而走險，甚至丟掉性命。廣東省深圳近日就有一名男子自行購買河豚，於某餐廳加工食用後，不幸中毒，昏迷兩日後不治身亡。據調查，深圳售賣河豚的攤點、餐廳並不少見。
! A4 G: |, i* g. L4 v" T公仔箱論壇( N- T5 E; {& O
深圳市民馮某22日晚從集貿市場魚檔購買了河豚，後至某餐廳加工處理，食用後出現中毒徵狀，一直昏迷不醒，被緊急送往寶安人民醫院進行急救。當到達醫院時，馮某已無法自行呼吸，經醫院搶救後，終因中毒過深，延至兩天後宣告不治。公仔箱論壇& X! B$ P# U* u; D6 o0 W+ F
公仔箱論壇, S, @8 y9 d# F! N* H# f) A; C) g6 q
據深圳網報道，雖然國家已經禁止河豚買賣26年之久，但是因為監管措施往往是在安全事故之後才開展，且河豚味道鮮美，市場需求一直很大。若以酒樓的名義大量訂購，僅需要80多元人民幣1公斤。' i6 h4 ~7 I8 @! u; L- u/ v$ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K7 Z( o) C! `% Q
深圳市一家經營河豚的餐廳工作人員介紹，他們售賣河豚都是按條收費，做法主要是以紅燒為主，因不能公開經營，食用的客人必為熟客或經熟客介紹。據了解，河豚的全身只有部分的肌肉不含毒素或者弱毒外，其內臟，血液，皮膚及生殖腺等部位都含有劇烈的神經毒素。其內臟含的「河豚毒素」，毒性相當於山埃1200倍，無藥可解，極少量已足以令成人神經麻痹、呼吸困難致死。
( ~5 e+ P9 B8 f' @tvb now,tvbnow,bttvb
+ N1 K/ S+ ?5 itvb now,tvbnow,bttvb工作人員介紹，如今想吃到純野生的河豚基本不可能，而且野生的河豚吃起來也不太安全。他們的河豚都是人工養殖，再加上資深師傅烹飪，安全方面完全不需要擔心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n% B1 T2 Q( ~4 F, c( Z7 i. k
2 a4 L8 I* g8 j( V# K1 j/ U7 g+ `$ @
擬開放河豚市場
, n5 k+ A* `# ~( G: e L5.39.217.77:8898
. F: V0 d% _; s0 Q9 P3 n公仔箱論壇日本有食河豚的傳統，單是東京，就有1500多家專門烹調河豚的高級料理店。不過日本對吃河豚有嚴格規定，料理師傅必須經約5年專業測試考取牌照，確保有能力不讓河豚內臟毒素污染魚肉。+ b" D: H, o1 B" u7 V# t7 Y
- h- x. L8 l$ ~0 t, Q5 b! ktvb now,tvbnow,bttvb國內雖然也有餐廳提供河豚菜式，但絕大多數料理師傅都沒有受到相關專業訓練，更沒有相關的執業牌照。據知，他們大多是師傅手把手教徒弟，很多餐廳擔心處理不當，在供客人食用前還會找來貓狗試吃。
: m9 v+ [0 E, Z& |* ?4 L& `tvb now,tvbnow,bttvb; D B* X [1 [. D7 _# z1 _. c
今年4月，國家相關部門對有條件地開放河豚養殖、生產經營進行聽證會，可能在未來開放河豚市場。不過規定禁止食用野生河豚，並須經過專門培訓的廚師按照相應的操作規範加工後方可食用。 |
發表於 2016-5-28 09:59 PM
| 
