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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅


$ k. E" B# z* R2 D, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 G1 f: ]! v" |$ F8 l! y" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150毫升
* J0 [2 s8 x7 i" e0 D麵粉.....250克
* {( }' |: Z/ k; b. g! n. [' s! K# ?" ]# d糖.....1/2茶匙5 k$ D; p$ `: i. y8 A
鹽.....1/2茶匙5.39.217.77:8898, B# e; U! j3 [  |0 y) `4 l
酵母.....2茶匙- |; L/ ^9 \2 I' p, g
橄欖油.....2湯匙
5 @( s( G) y' r* u8 d! G! r5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 U' q" ^( w- _1 V" n! f; q

* a  [+ i7 Q: @, Z醃料
; J; W4 {! Q( v0 ]鹽.....1/4茶匙' z0 s1 w/ u2 f( e+ a) @* D. T
胡椒粉.....適量
8 n, S: m8 ^' _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e$ C) r, f' J* V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @  P, g4 f. V- \9 o4 Z
放面材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U  e! N. \3 k2 Q& L/ u
海鮮醬.....125毫升5.39.217.77:8898( u6 k: t( _" v0 W' ]4 w
橄欖油.....2湯匙
' r5 w! O! O+ b" j公仔箱論壇紅洋蔥[切絲].....1個5.39.217.77:88985 {6 U# I0 |- {% M6 i
火雞胸[切片].....500克
2 {( v1 N; n" S4 D/ g( X蒙沙雷拉芝士碎.....200克
. A( K/ F/ Q4 Y/ k2 j' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 _* r/ V2 s- u! e

( A9 _) H4 ^* R, T8 C2 h程序. J5 z( b8 M% |+ d
1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。  P: L2 k; W" F4 t! t/ L3 n

4 N  M; F  d& R0 Y' U& k) A5.39.217.77:88982. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。
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4 w/ s% X5 M& F# S  i公仔箱論壇3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。
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4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。- O3 a6 u5 G! n. o7 U9 g! l

3 g& O: e; k. }/ c" g$ i0 H6 c' e5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。0 N7 \$ F9 O( j6 Y3 B
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