6 B. A7 H7 _) F! Ptvb now,tvbnow,bttvb食材5.39.217.77:88989 c1 j4 ]2 a3 Z4 a5 ?
漢堡豬肉片.....8片
( ]& }, V$ {, ctvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜芥末沙拉.....1/3條公仔箱論壇. K3 }7 ]& g& {3 K. ^: ~
0 c2 ` C2 F5 A8 V- T' s5.39.217.77:8898
1 u# U; ~7 L9 n8 i: K8 }+ h作法
: F8 R6 b& X1 G( A0 U3 w; b3 W1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。
; t S9 k7 U' s! N/ w公仔箱論壇
, k$ w! ~% E/ L h& q- s5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。
|" u$ }; e" R0 K8 r+ \公仔箱論壇
7 c- F, i, `7 t( f7 R2 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。
u' A% @9 |7 [4 K* t公仔箱論壇5.39.217.77:88983 D1 g( i, b4 c
4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。
2 \5 j l- K% I- F! G) l
7 @. Q U6 ~6 K2 ftvb now,tvbnow,bttvb5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。/ K. ~: E" X+ D
tvb now,tvbnow,bttvb4 C! W/ {3 h# U: J. n2 ?9 r: x
) q; b) q% T6 n5.39.217.77:8898Tips( B) L) g; Y& y& Q4 s! d
漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。
% l/ o4 R$ V- ?- G# ^5.39.217.77:8898
5 a% D3 v# J+ n5.39.217.77:8898煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。5.39.217.77:8898! J- D- ~( Q4 M/ Z$ l! a
3 X# i" n! l2 a! _4 `5 C$ W公仔箱論壇也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。公仔箱論壇4 h f# j1 g$ Y( ?: ]8 h* `
公仔箱論壇8 G& ]0 m$ }: b. ?/ [, l0 z8 g
公仔箱論壇" z7 S+ X/ u. ^- p+ o7 w" U* y
|
發表於 2015-12-3 05:39 AM
| 