[中式食譜] XO醬魚鬆燒白菜

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材料:     5.39.217.77:8898  u. Y" L; E3 N/ b8 r% |, ]
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
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調味汁料： 公仔箱論壇: W/ S  H$ p" w  v' c
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許+ q' R6 u: g, b; h8 i
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3 l& J; K% L; A: z: Z7 p3 i做法:     
8 h7 X2 L. K2 _) D8 U6 B. Ntvb now,tvbnow,bttvb1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。
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$ y' F. Y; D7 y7 V, a3 R; b$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。
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3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
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( h* @, X- b& x8 g4 d8 p/ H% [5.39.217.77:88984.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。
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