材料: & @1 j4 Y0 \7 a% B. F5 Y8 c
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
( ~8 t% R0 r5 V5.39.217.77:8898
" ?% w, y8 [3 B" A公仔箱論壇
' t1 q& ]6 O w3 M7 w% O公仔箱論壇調味汁料：
# u) O9 b9 ~/ q. Y上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77:88989 q1 d' f6 _1 Z5 H/ S
0 z( f, T# O5 }; c1 ^
3 [4 I" M$ y2 m2 n做法: % |( l$ y9 j/ w% K$ S
1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o; d" C3 Y: {* [& v- a0 d
& N _6 a6 H- A+ j& `
2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。, o: [' G$ N# a5 |9 Q; k
公仔箱論壇' X. _2 f! p) F/ i5 e1 Y: u; s' s5 e& m
3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 _. D, o2 m* O% g2 Q+ _4 T$ e
2 t$ `. T; \* L5 R. Q' i5 |tvb now,tvbnow,bttvb4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。
( D8 h' I* m2 y, ]5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-1-9 04:20 AM
| 