材料
$ @( c, R, G: \; b, a C0 ~5.39.217.77:8898瑤柱 3粒
! y: Y; {1 T+ e5.39.217.77:8898冬菇（浸軟切粒） 4隻
, w6 |$ L. |- L. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾（浸軟） 8隻2 x1 i6 [- T; {, w3 a$ f$ H4 V0 z
乾裢（切片） 2粒
! c, B8 y( W4 J- L$ W6 K臘腸 1條
% v5 C8 C) h8 T鴨遤腸 1條
% _9 S- k* b# O4 W) x- R O/ e金華火腿 1片
: M+ R9 p" K# T c糯米 4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D9 A& I( ~& V, s/ T# T
上湯 1杯公仔箱論壇4 |& u$ ], z5 I; ~, |# C
水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb* {4 B, z7 I, n* D I
瑤柱水 1/2杯
, ]2 p, v3 e1 H* l7 p公仔箱論壇生油 3湯匙3 H ]) I1 l( I B3 W/ T
裢（切碎） 1粿
* r; h& G( h: z, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 Y' G+ t; `7 J6 e
/ s$ S, l# Q7 M& M; S. j. Y公仔箱論壇製法5.39.217.77:88982 P, J, T: H- L
1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。
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; Z* c. H4 Y+ i% \5.39.217.77:88982. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。$ ?/ s/ ]: Z' ]# ]" A6 G
: Z" K5 { f" Y' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。
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) ^) h$ t* A' S* u8 btvb now,tvbnow,bttvb4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。2 B4 n: x Z6 @& B( z
+ @& W/ S# o: F& H0 ^公仔箱論壇5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。
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調味
$ v, T& K: B' s* Q) f. D! Ctvb now,tvbnow,bttvb豉油汁
: y, m1 m8 j# G公仔箱論壇生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
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