[中式食譜] 芫 荽 豆 腐 鯇 魚 湯

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材 料
0 {* o3 S# F5 f  |鯇 魚 頭 腩 2 件 、 有 機 豆 腐 1 磚 、 芫 荽 1 紮 、 薑 2 片 、 鹽 1 茶 匙 、 水 1 公 升
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8 s2 q& A3 ?+ [* W% z4 u8 wtvb now,tvbnow,bttvb做 法
9 `8 F, g" O4 B2 T! R1 G# y1. 鯇 魚 洗 淨 ， 切 出 頭 腩 。 豆 腐 切 件 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 o: B6 m  F) b  ~0 l

8 Z# Y" l, F% K6 N9 ^" h& G公仔箱論壇2. 起 鑊 下 少 許 油 ， 大 火 爆 香 薑 片 ， 下 魚 頭 腩 轉 中 火 煎 至 金 黃 色 ， 下 水 及 豆 腐 ， 用 大 火 滾 15 分 鐘 。
2 e" [) r& J0 J2 m2 F1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x( b/ i" q9 Y5 l4 ~+ w3. 下 鹽 及 洗 淨 切 好 的 芫 荽 ， 冚 蓋 熄 火 焗 1 分 鐘 即 成 。
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健 味 鯇 魚 的 魚 頭 特 別 鮮 甜 ， 買 時 特 別 留 意 這 部 份 。公仔箱論壇4 O  r3 l, b/ A6 A3 n$ T1 z6 U

cassey

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