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[中式食譜] 鹽 焗 烏 頭

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: `2 s5 _6 M: r+ O, _7 X6 M" _, ]1 N: Z公仔箱論壇烏 頭 1 條 、 粗 鹽 1 斤 、 水 1 湯 匙5.39.217.77:8898& [6 s, ?$ N5 M& f1 x" q: M. S

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! C! \% V" A. ]- T, m. Q2 xtvb now,tvbnow,bttvb做 法: y6 t4 q$ |" f" p5 [  A
1. 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ 。 1 q; x* \: `3 q+ u- L7 R1 `
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2. 把 粗 鹽 倒 在 焗 盤 上 , 加 水 拌 勻 成 鹽 泥 。
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' c* w7 M# ?1 W: ?% J1 g( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 一 半 份 量 的 鹽 泥 留 在 焗 盤 , 放 上 洗 淨 烏 頭 , 再 用 剩 餘 的 鹽 泥 埋 好 , 放 入 焗 爐 焗 15 分 鐘 。 鑿 開 鹽 泥 , 把 魚 上 碟 便 成 。5.39.217.77:88983 u- g( B; P0 \/ d/ Z* }  @) l

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堆 鹽 泥 要 密 封 , 否 則 魚 汁 漏 走 , 魚 肉 便 不 夠 Juicy 了 。2 U0 D( t* Q* V
look nice, i think use other fish also can right?
I LIKE IT ,THANK YOU....
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