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, L9 C7 y5 x( h+ C C& vtvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb. i5 h6 ?6 {" q ?% K
皇 健 雞 1/2 隻 、 紅 葱 頭 10 粒 （ 去 衣 ） 、 葱 2 棵 （ 切 段 ） tvb now,tvbnow,bttvb4 g5 h; S3 c# Y2 a- |6 ~& W0 ?
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醃 料
3 S- J' t1 S$ z! J# T1 n5.39.217.77:8898生 抽 / 紹 酒 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 玫 瑰 露 酒 / 糖 / 海 鹽 各 1/2 茶 匙 、 薑 汁 少 許
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- }( A+ r% e9 a: w& i U. Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v1 g& m& Q- p6 i
做 法公仔箱論壇 f' V7 T0 [' B, @( D& q9 d
1. 紅 葱 頭 切 薄 片 。
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5 v' y7 V% B, |. k) h* @% j/ i Etvb now,tvbnow,bttvb2. 將 雞 切 成 細 件 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 玫 瑰 露 酒 、 海 鹽 、 糖 、 薑 汁 及 生 粉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。
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* l c8 ]$ J( i j* _3. 鐵 盤 掃 上 少 許 油 ， 把 一 半 份 量 的 紅 葱 頭 鋪 上 鐵 盤 ， 然 後 放 上 葱 段 及 雞 件 ， 再 鋪 上 剩 餘 的 紅 葱 頭 ， 以 錫 紙 密 封 。
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3 G; [3 x3 x+ ?( J4. 把 鐵 盤 放 在 爐 火 上 ， 用 中 火 燒 約 6 分 鐘 至 錫 紙 脹 起 便 成 。
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" A+ a6 N/ R# t: X5 G+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將 用 黑 醋 及 橄 欖 油 拌 過 的 沙 律 菜 放 入 飯 盒 ， 配 搭 燒 雞 ， 吃 時 便 更 開 胃 。
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貼 士
/ M5 J' [3 c. K燒 時 要 不 斷 轉 動 鐵 盤 ， 以 防 黐 底 。公仔箱論壇# ]1 ^/ N3 T& w5 |" ]2 r8 q% ]
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發表於 2009-3-31 12:43 PM
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發表於 2009-3-31 06:12 PM
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