[中式食譜] 客家炸肉

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5 G& s+ W  ~7 v6 L材料
4 O/ j* K; _4 K, H三層肉  (切塊)1公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E0 K" \. i, P3 K) B- l! ?
木耳     (浸軟切塊)依個人口味5.39.217.77:8898" r8 j" ^) c( f. o
大蒜     3棵
3 s) T7 y9 G8 }  X. B9 Z% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芽菇     (大顆切塊)5顆公仔箱論壇; ~6 X. n( f/ Y  T) K0 |9 e
五香粉  少許% Y, g& F2 R  g4 m& E) {. {
胡椒粉  少許
6 @0 @  V' M- @# D! M花雕酒  1湯匙4 h0 j" U1 y% s- D& D% e
蔥頭汁  (搗成汁)適量
" O; z  E2 T( m% u" e. o2 C公仔箱論壇南乳     2小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l9 Z2 ?, F: S* {3 e; D: R/ l
蛋        1顆" s& m2 Z1 @* D
麵粉     2湯匙
% }+ N8 i8 P1 v  F+ ftvb now,tvbnow,bttvb蒜米     少許
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" o7 ~: j7 R4 ?/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' B) X7 c" U. a7 \8 J4 \# Y: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.全部材料洗淨，三層肉切塊，鍋中倒入油燒熱，以大火油炸三層肉至金黃色，再轉至中火微炸撈起。5.39.217.77:8898( ^- o" I) R3 N2 \3 f
2.蒜米爆香，下木耳炒香，再加入三層肉炒均勻，逐一伴入五香粉、胡椒粉、花雕酒、蔥頭汁、
# W) H$ X7 F8 ]+ d% _0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   南乳、蛋及麵粉調味，煮至木耳軟後即可盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L; }9 C! x, n: Y" w' R& v. j
3.將大蒜和芽菇炒香後，倒入煮好的三層肉燜至25分鐘，即可上桌。

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