[中式食譜] 海鮮豆腐羹

starleo

- m7 s, [- ^% U4 U- O公仔箱論壇
; W" a4 @3 c% ~公仔箱論壇材料：公仔箱論壇9 u" l/ u& T6 _
滑豆腐1塊，包菜半粒，老虎蝦5隻，墨魚片5片，蟹肉50克，黃姜1塊，青蔥1束，芫茜1束。5 k6 C+ [# ^1 r
  t/ ~$ y5 b8 l6 s1 I! E+ T6 d
* l# V; @2 |- E8 ?; R
做法：
8 F# T2 {3 o( @. j' r. [9 ~1.用花生油將已切片的蒜米和黃姜爆香。
6 m& ?- Y. J$ b6 U2.加入一大碗上湯，加入包菜、墨魚片、蟹肉，然后以1湯匙鮮耗油、少許醬油、幼鹽、5.39.217.77:88986 H3 H3 j7 |! c$ \: Z
   幼糖和白胡椒粉調味。8 d7 p1 ~6 `& k; A! T6 }/ P/ y: g
3.加入豆腐塊，勾芡，並放進去殼蝦肉。最后撒上蔥粒和芫茜，即可上桌。
% i: y9 S8 k/ K% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S, g, w' d- j" X公仔箱論壇小貼士：  j1 m1 f0 C& d2 w
1.選用新鮮海鮮很重要，不然會有腥味。
+ P4 n& N* o2 A6 l. \( `7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可以加一點黑醋增添滋味，有促進消化作用。