[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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9 a; X( b  T& R  p! j# x+ J1 Htvb now,tvbnow,bttvb所需材料：* ^* J- |8 V* _9 X7 a$ U) V5 C
1.胡蘿蔔 ... 2～3條
# [! C1 K/ F6 z9 f3 X& wtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥 ... 1大匙
. x5 i; L% \0 w. A$ g2 _7 M公仔箱論壇3.薑 ... 1大匙
; `  W  \0 F5 P7 R0 H$ Z+ u5.39.217.77:88984.水 ... 2飯碗
/ z3 a. O" g& E9 v2 C, @5 X5 @5.39.217.77:88985.帶筋牛肉 ... 1斤4兩
. p9 F5 {, a; p8 E2 B1 i) I6 e6.八角 ... 2粒公仔箱論壇: H. M: {1 U% o" a# L6 k6 E
7.陳皮 ... 1小方
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# E( y2 z7 K5 O$ u" f調味料1.醬油 ... 3大匙
0 }" ^  P. z& @& J) a7 J; i. m5.39.217.77:88982.鹽 ... 1/4茶匙5.39.217.77:88988 y* A/ W8 d: Q. c/ l
3.酒 ... 1大匙
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' z- e7 J8 x6 f5.39.217.77:8898作法步驟：
+ B7 Q- n* T* T1 ?2 q, Btvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。
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, s- C1 g- X+ T" _1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。
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3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。

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