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材 料 :
# [2 s( } @! |; [4 V+ Y5 Z5 ztvb now,tvbnow,bttvb3 兩豬展7 q. t# ~9 A& x
5 錢麥冬
. b2 B! u; ` F# _: E0 Z X2 [tvb now,tvbnow,bttvb1 兩雪耳 5.39.217.77:88987 F& X" M$ E ^" e, X
5 錢南杏
4 N$ O p! m7 V2 e' c# D5.39.217.77:88985 錢北杏 公仔箱論壇, v" e) x$ f% T) B4 w
3 錢川貝 (打碎)
3 V) ?9 G) w$ U% z4 O5 b5.39.217.77:88984 粒無花果 (開邊)1 B7 c( X( v! _* V
5 t) k6 d2 t% i7 d! ~4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 d: q5 z) h0 x3 ~! j. V做 法 :
5 M4 U' Y/ K8 L. {: {tvb now,tvbnow,bttvb(1) 雪耳用凍水浸透，剪去硬蒂，洗淨待用。5.39.217.77:88984 b1 S: b u! a9 d! [% ?
(2) 豬展洗淨切件，放入滾水中飛水，沖洗淨，瀝乾備用。
0 u a2 ^8 m( |- H" F5.39.217.77:8898(3) 將所有材料洗淨瀝水，置煲中，加清水十二碗，先用大火煲滾，再轉慢火煲約兩小時，加鹽調味飲用。
1 l6 x5 H7 W# E0 _; E5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H( s( i' _9 J. f
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備 註 :
' Y# v! ^8 C& p3 m$ Z2 X2 u3 V1 ?* k公仔箱論壇(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰；久咳不癒，咽喉乾涸人仕，對煙酒過多，經常熬夜，心煩不安，喜吃煎炸人仕有一定療效。5.39.217.77:88983 o- a) r4 \- a+ Z1 x
(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲，或加生薑三片同煮。
2 R. Y/ O; ~8 j/ n+ b(3) 川貝即川貝母，性微寒，味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、
8 Q/ K; W3 [1 w8 g5.39.217.77:8898 痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症，治痰熱較甚。
, W" W1 X9 {; v( |* }% s/ H' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 麥冬即麥門冬，性微寒，味甘微苦。功效清心潤肺，祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。
$ z3 _! o1 x0 ^- f 主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。
- z- ?% c( |$ C公仔箱論壇(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳，性平，味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m" p* z& ^7 P
用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。1 I( a) s1 U+ p5 c; `9 V
(6) 無花果性平，味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。
/ E W' h# f5 k1 ptvb now,tvbnow,bttvb 主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。
! m j* n8 O. P5 r$ Q& x; \2 N4 {(7) 南杏較大粒，又稱甜杏仁，由於所含之苦杏仁貳較少，所以味較甜，故鎮咳平喘的作用較差，但功效較急，適用於壯人、實證。公仔箱論壇! Y) O" T/ \" U2 K/ Q% y
而所含的脂肪油較豐富，故潤燥之功效較好，功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢，但因其有小毒，5.39.217.77:88981 x7 `3 a' u1 e2 g% S* Y
過量會導致呼吸麻痺。5.39.217.77:88983 d: X7 {1 M+ k# B$ O' W
(8) 北杏較細粒，又稱苦杏仁。性平，味苦，效力較緩，適用於老人體虛及虛勞咳喘；苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯，5.39.217.77:88983 {' K4 g0 N; z f! A$ S) I
既有發散風寒之能，又有下氣平喘之功，臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外，苦杏仁又能潤腸通便，
# [$ _( m$ B5 M7 P! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用於治療腸燥便秘等症。 |
發表於 2008-12-3 02:15 AM
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