[中式食譜] 元貝蝦米韓式泡菜煎餅

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0 r9 x  x& @1 h& C8 W材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m' ]# V2 q( d! F
日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量公仔箱論壇5 ]1 b7 E" s* L4 ]( Y( n+ S5 e
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) r- ~6 `! K% |- f6 u公仔箱論壇調味:     5.39.217.77:8898) ?6 N6 ^! w+ q/ B& W; d3 S+ j: |
鹽適量、胡椒粉適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y9 a* I, _7 a5 O' {
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2 t. i; s4 _# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿材料（拌勻）： tvb now,tvbnow,bttvb( r- [/ E/ e  p5 A' j
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇& D0 ~( G3 M) ?1 r) m+ ?# q/ B
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb9 q. g9 W" p6 f
1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。  P$ H- M, w! [1 [0 x1 p' e
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2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。
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3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# G- A/ s$ W+ m2 M2 T: C$ Z