[中式食譜] 元貝蝦米韓式泡菜煎餅

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- w+ K7 u. k' o" q( c公仔箱論壇材料:     
* I. ?" y: \: Y9 G5.39.217.77:8898日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量tvb now,tvbnow,bttvb& n( {3 |; z; ~' n+ ]
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. h0 B  Y- o4 m9 c5 [tvb now,tvbnow,bttvb調味:     公仔箱論壇  d8 d! l2 U, I% Q  Y' s
鹽適量、胡椒粉適量 $ ]% Y3 G" d7 n+ C: P

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粉漿材料（拌勻）： 5.39.217.77:88988 M5 _- z: ]* a
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許* Z- g3 O% p$ P& l+ e1 S5 B
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做法:     : |* d9 J7 c& l1 t. O. l* s
1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。
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% x& z' M0 c, i: c& \" H公仔箱論壇2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。
, R' |1 h5 T4 @; @& q6 I( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {' Q/ {* B9 x# u( Z- N' _  ]
3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。5.39.217.77:8898( N+ t1 ~6 B+ I% a: X