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[中式食譜] 元貝蝦米韓式泡菜煎餅


  _6 x9 ?) E6 D8 s( i+ {+ _6 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb! z- b) Q! e+ |0 W; P, N9 N3 I
日本元貝30克、泰國海蝦米40克(熱水浸軟,隔水)、韓國泡菜40克(切絲)、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量
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/ M* @5 o% v4 h" c8 n調味:     
1 b: L- a3 o0 p8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、胡椒粉適量
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粉漿材料(拌勻): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m4 Z* A) F4 p5 P7 ]. l* Y7 i& ?# l& i. n
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升(比例酌量)、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
1 w: g/ I$ B% j* v4 ~* K0 e6 N% A, ]& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.日本元貝用熱水浸軟身,下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身,隔水及留汁料備用。
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+ O4 q5 r/ F) ~! |tvb now,tvbnow,bttvb2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香,加入少許鹽及胡椒粉調味,再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。
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* k& q8 z6 }! ^+ _7 M/ D. ~# j  P8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊下油及麻油燒熱,加入海鮮餅料煎至金黃香脆,即可上碟。
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