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材料:
' L! [# K. n2 w6 D& W* [% Y$ j! z0 k5.39.217.77:8898史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片5.39.217.77:88987 \$ k6 t. ]) O
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }0 _% l! }1 p% ~! l4 S+ S* m
生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量5.39.217.77:8898! H0 [8 v( L$ L) [+ Q: W
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做法:
" ~. y- V/ F5 I) L1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。( Q5 q/ v+ t; J1 H3 L
3 G9 o; P# d7 |' c$ X/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。公仔箱論壇0 q0 i3 f4 c0 W/ Y5 z3 V3 _6 j6 m4 ]
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3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。tvb now,tvbnow,bttvb* w4 V% D( E. N5 D A0 |. [
! }" e7 N9 z3 M! d2 Stvb now,tvbnow,bttvb4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。公仔箱論壇( `$ ]; I, a8 w7 u
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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