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[中式食譜] 蘿蔔燒肉

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9 E; b+ d4 Z; F0 }, C  N材料
+ X: C' d- i' `  B0 {$ @# |tvb now,tvbnow,bttvb梅花肉.....300公克  J" K7 G4 D: a$ z3 X2 S
白蘿蔔.....400公克
5 o1 J9 D5 v9 h2 J+ W薑片.....15公克
3 R; L, z' b; e% d2 btvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....15公克
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8 r: [/ X+ T: \tvb now,tvbnow,bttvb
5 g) h" A+ x% ^' e% Z+ t* ?5 a* I調味料公仔箱論壇' G2 i6 F8 q9 j" Q7 m1 W
醬油.....50㏄+ K& a0 d5 b- H& n
鹽.....少許
. L6 J" d/ D4 t* y/ Z+ i9 Otvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I9 l4 _6 h7 I3 `/ {" A
糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 v0 }/ g5 h+ M+ Z' y8 R0 [
水.....1200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h0 N, _# a, \; O( N8 V
5.39.217.77:8898& x% r6 W/ q& e; m2 b) _

7 v/ d/ E/ f0 [7 I* a作法
' W0 \, s& S+ [7 F3 P7 Z1 S( z5.39.217.77:88981.梅花肉洗淨切塊;白蘿蔔去皮洗淨後切塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. s; k. k7 _6 F4 j. a; x# b' K

0 E4 B2 ~& j$ F1 D) O+ r; c2 s+ }5.39.217.77:88982.熱鍋,加入2大匙油,加入薑片、蔥段爆香,再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。
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) O5 ~3 G) x. k. Q6 E# j5.39.217.77:88983.於作法2中加入所有調味料,煮至滾沸後,放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。
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