" w. ]# h) z, `/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& I2 h$ L: G4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶骨肉雞胸.....1塊5.39.217.77:88986 Q/ v& p6 Z4 k; O+ r4 u F; `- z
胡椒粉.....適量
4 M, J1 L0 v2 Y6 w- W9 g( s: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕炸粉：太白粉..... 1/2杯5.39.217.77:88984 D8 w0 v" P4 F% U
5.39.217.77:8898. e R% C1 ~6 z0 K! x2 u- f7 R
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醃料
* Y: l4 L% D1 m. b4 b蝦醬.....1大匙
! R5 y& m, r& S' H- ftvb now,tvbnow,bttvb薑.....10公克
! C' N0 ~+ u+ v8 J otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....40公克
% R8 K3 L6 Q* [' z細砂糖.....1大匙
0 {( M+ t3 s' |; [2 T9 s公仔箱論壇味精.....1茶匙. Y4 Z; }6 R6 O. S* q7 r' U
魚露.....1大匙
* B' q2 {0 q# P" x7 f小蘇打.....1/4茶匙5 v& g- _) i; _$ |; ^ u4 k& g z& S/ [
水.....50㏄
2 V- P# z$ q- ~3 u) I# Q2 t5 a料酒.....1大匙
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作法5.39.217.77:8898& Z% l7 H/ Q4 P( F0 N
1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。
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2.所有醃料材料放入果汁機中打勻成醃汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e7 y; B8 ]5 O/ h
; F5 A. a5 j/ d% B0 S; a3.將作法3雞排放入醃汁．加入太白粉拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。公仔箱論壇+ S7 }$ O$ R8 U
' e6 d3 {, W) b3 e9 |( D) w3 p7 gtvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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