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3 h5 A* h V+ S" y, M材料 w' H' f! z T4 |
帶骨肉雞胸.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f0 D. Z8 p3 D( n2 E
胡椒粉.....適量公仔箱論壇5 d# s2 Q2 _- ^; _& R" ]
濕炸粉：太白粉..... 1/2杯
2 t1 n, n: I3 Z% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料5.39.217.77:8898- J0 N$ D' U% M4 w# ~
蝦醬.....1大匙
$ d/ O9 \# F. L; g/ C' n3 _薑.....10公克
# g6 D# S& S! W* ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....40公克
0 A( Q# l# Q! b8 h* }公仔箱論壇細砂糖.....1大匙公仔箱論壇7 d3 N0 A- s" K8 F$ y
味精.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% Y# x, e) d, K# [" z7 O$ n# Y0 N
魚露.....1大匙3 i& F1 s% N& F. K! `" F
小蘇打.....1/4茶匙
, z- b9 \1 m) V, m! c! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50㏄
( F- m; z6 t' \料酒.....1大匙
* L5 q* o% v7 v7 l; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) i, O) G" l5 A6 P9 a5 x H% x1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。
Y9 Z! ?; V$ m% F; ?6 J& }5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j8 s/ Q# Z! [; e7 F
2.所有醃料材料放入果汁機中打勻成醃汁，備用。
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1 T4 i: j8 y7 _1 K% f+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法3雞排放入醃汁．加入太白粉拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。9 d( r9 V+ Y3 u2 J
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4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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