[健康食品] 核 桃 燉 蛤 蚧 尾

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（ 二 ） 核 桃 燉 蛤 蚧 尾 ( o: Z* v& A# e
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材 料 ： 梧 州 蛤 蚧 尾 一 對 ， 核 桃 一 兩 ， 桂 圓 一 兩 ， 黃 精 五 錢 ， 豬 瘦 肉 半 斤 ， 紹 興 酒 一 匙 ， 生 薑 三 片 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y3 C5 `' [  ]$ V$ R) j* n

7 Z0 ]! v/ `& O, u5 e* D9 K8 I製 法 ： 蛤 蚧 剪 去 頭 身 ， 留 尾 備 用 ， 瘦 肉 洗 淨 飛 水 ， 其 他 材 料 洗 淨 ， 加 水 六 碗 共 入 燉 盅 ， 隔 水 燉 約 二 小 時 即 可 。   Y+ M! u. o* o& A9 G

* w0 w- Z4 e" D: q! j# R5 ^: l功效 ： 補 腎 安 神 ， 養 心 健 脾 。
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註 釋 ： 蛤 蚧 尾 性 味 鹹 平 ， 有 補 肺 益 腎 ， 壯 陽 益 精 的 功效 ； 核 桃 性 味 甘 而 微 溫 ， 有 補 腎 健 腦 的 功效 ； 桂 圓 性 味 甘 溫 ， 有 養 心 補 脾 的 功效 ； 黃 精 性 味 甘 平 ， 有 補 脾 健 筋 骨 功效 。