) a2 G5 H; b" c: t6 |7 Q1 g* T5.39.217.77:8898材料:（二人分量）
1 O/ e- K: B) Z" j公仔箱論壇風乾火腿.....1片
* h# ]1 i' _1 q/ K0 z5.39.217.77:8898橄欖油.....30克
; v' ~4 n. X9 l. \& C公仔箱論壇蒜頭(切片).....10克
+ y: [. J+ ^* A( [$ G/ K9 ^公仔箱論壇鯷魚.....10克/ `! p* c, `' Q' U+ E% R
西蘭花.....150克
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$ C3 O5 y# `5 w- E做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H4 ?& ~; I' O8 q: V
1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
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: n- Q0 b& V0 u: d5 E3 L5 n5.39.217.77:88982.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb6 [5 s6 V- m; @' [
5 |: s' m( Y4 \- q公仔箱論壇3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
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4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。tvb now,tvbnow,bttvb: o4 k! }1 d* {9 H- r7 H+ O
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5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
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Tips5.39.217.77:88988 e' t$ w7 s6 c. w- @) N9 A
這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。. Z) y3 {' u$ ~5 r2 i' p) N
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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