[中式食譜] 臘腸燒賣

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4 y" t! ?9 O+ B+ e( d7 Y* S$ P0 K材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X& i. D( a& t! P- M
臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片
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/ H+ A2 B& v3 J7 h/ W) R) J調味:     
6 q' h* c5 `! }5.39.217.77:8898生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙' l8 T3 d8 k! h( ~4 B" u* M
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L# T/ h  a4 [5 L5 H& s
1. 臘腸切小片，雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。公仔箱論壇: M- y, X8 p, i$ |/ ~
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2. 蝦仁，梅頭肉及冬菇切幼粒，與調味料拌勻，冷藏半小時。
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! f; P/ _! \# q( z4 P: ctvb now,tvbnow,bttvb3. 用燒賣皮包入餡料，捏成燒賣形，上面放一小片臘腸；每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上，排放碟內，隔水蒸熟，約5分鐘即成。
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