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材料:
! d0 d6 }. b5 F/ C8 qtvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、芥蘭莖半杯、蘑菇4粒、蛋3隻、水1又1/4杯、鹽1/2茶匙
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調味芡汁：+ O7 x- p1 @) C8 \( r. u6 Q
水1/3杯、生抽1茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77:88985 h1 J" m, X& M3 ?$ ]7 u5 H+ ]
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) u# U R. P. `$ L! S# D- B5.39.217.77:8898做法: 5.39.217.77:8898 r& _5 J: ~ L0 J
1. 蛋打勻，加水及鹽拌勻後倒入深碟內，隔水中慢火蒸熟。5.39.217.77:8898! ~& a7 U2 U4 p: P5 m7 g7 @! }
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2. 腊腸切薄片，芥蘭莖切片，蘑菇切片。
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3. 燒1湯匙油，炒腊腸、蘑菇及芥蘭莖，加芡汁煮滾及成芡，淋於蒸蛋上即成。5.39.217.77:8898( ]# w {+ \7 _$ r3 w$ R
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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