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材 料* y y8 r! N$ H: R* `5 J' W
蟹 2 隻 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 梅 子 2 粒 、 糖 醋 2 湯 匙 、 葱 花 少 許 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 雞 粉 / 紅 椒 粒 各 1 茶 匙 、 生 粉 水 少 許 : E. U2 d' p& I0 z
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E. H, T# j. H* Z, W- H5 ~) L0 A公仔箱論壇1. 將 梅 子 輕 輕 壓 爛 去 核 。 5.39.217.77:88988 u3 n/ h9 ?( y' \
6 @4 b: l8 I8 `2 b/ P1 {2. 將 梅 子 肉 加 入 紅 椒 粒 、 蒜 茸 、 糖 醋 、 雞 粉 、 糖 、 鹽 及 生 粉 水 拌 勻 備 用 。
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3. 蟹 切 件 ， 蟹 箝 略 拍 碎 ， 全 部 洗 淨 放 上 碟 ， 淋 上 （ 2 ） 。 5.39.217.77:88981 P5 u% L& j8 H3 f0 m6 A
9 o( `2 v2 A$ \, w1 f5 Z7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲 滾 水 ， 放 入 蟹 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 取 出 撒 上 葱 花 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A( b# f4 W$ _, f. O
公仔箱論壇9 c' F$ `& x. }1 [$ H% s0 w' j
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% L* Y: \0 K: Y. Y4 V. K5.39.217.77:8898記 得 一 定 要 煲 滾 水 才 放 入 蟹 ， 否 則 蟹 肉 很 易 蒸 霉 。& _: l0 F& F$ w6 r& T8 h% |4 Q
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發表於 2009-4-7 02:31 PM
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