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[中式食譜] 銀杏山藥

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. u5 k4 ~* P5 ~- I7 g0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, f; G. |9 ?& {; S( T: m; M山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)
" T0 _/ T4 k; A# |5 Z& ~. b5.39.217.77:8898銀杏(白果)  50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V% k) Q9 K; r! S
雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)4 n* U% A; W$ T3 P7 Y5 w' S3 D/ E
紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)5.39.217.77:88983 {" c7 M8 L. h6 x; Z! A
西芹          50克(切塊)+ ]' n2 [6 E9 ~; r  \

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調味料
5 G4 h) w2 p* s4 T4 K4 ^' q5.39.217.77:8898油       適量tvb now,tvbnow,bttvb) C7 r6 a5 }$ H; [7 X
醬油    適量
# l: e+ r' G( ?6 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽       適量
2 R' ^0 _6 V' R: ]4 z  y4 E5.39.217.77:8898糖       適量
0 l" s; G+ R, c$ {- a/ m6 r" Q  {胡椒粉 適量
( t3 x. d: S  N; q3 y" z& T! D5 E公仔箱論壇薯粉    適量(勾芡用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z( ^+ ?! V( t1 X7 P
水       適量

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5 c# C5 N* C% F5 h0 i公仔箱論壇做法5.39.217.77:88986 }" f7 o# m8 E- ^$ q3 K
1)將所有材料一起爆香。tvb now,tvbnow,bttvb6 y) F4 F5 A) G6 `8 r- E$ w, T
2)加入醬油兜炒,并立刻加入水(可多放一些)及調味料,加蓋燜一下。
* |3 J+ o5 K3 A; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)開蓋后,兜炒一下,勾芡即可上桌。

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注意
3 c$ Q3 s  y  @1 k  n* k不可將菜燜太乾,要有一點水分才較好吃。
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