[中式食譜] 金瓜芋頭煲

starleo

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材料
8 \, s) _. p" @) ~  V7 m5.39.217.77:8898金瓜 300克（切塊）5.39.217.77:88982 s+ }/ w: ~2 d: h) }' M
芋頭 300克（切塊）
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調味料
; B8 O  t# F. P# d% Z2 [tvb now,tvbnow,bttvb油              適量tvb now,tvbnow,bttvb7 m3 w: g- b7 Y2 S' n5 Y
鹽              適量  Y9 g2 f! {* Q
冰糖或黃糖 適量
" G3 O8 d7 b4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精           適量
- q. [8 x' R0 l4 f水              適量
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8 [- f8 R# @' r( F做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O* E& V! ^# D' [" v8 ~5 S4 D3 \
1）將金瓜蒸10分鐘至熟，加水將它打爛。
6 ]+ c8 p. S( a) x. Y" Y5.39.217.77:88982）把打爛後的金瓜倒入瓦煲，加入調味料及少許水。7 b* D0 e, o# w3 \  w* p
3）煲至稍糊即可上桌。5.39.217.77:8898, x/ }. R1 S. v$ r- M: c  g

0 y( H/ T/ v9 k- S$ @/ r/ h( V4 q' [
特別交待
, W' |1 }% E/ ]0 r. ]5 p  C  n5.39.217.77:88981）購買稍“粉”的芋頭，煮出來才會稍糊。