椰汁水晶糕
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W" t d5 N1 a+ Z% [tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^/ A# R/ D$ s2 Z5 F8 b j
洋菜..........37.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y) ]8 ?) v& _( R# M) ?- C
水............6杯
9 `6 |* D/ ?5 L8 H5 Y椰漿..........200c.c.
# H4 d- y7 @5 B* s三花淡奶......120c.c.
5 O- s. C( a" v罐頭水蜜桃....1罐
0 Q- [& o& f7 e7 Atvb now,tvbnow,bttvb花形餅乾模....1個
& c7 ?3 f- ?* ^1 L5 M5.39.217.77:8898
5 f) D J! t/ Q$ ~8 P3 r調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 A9 l# E) `# B1 ` p# {
糖............120公克
% O [$ g* V$ n" X0 d1 W5.39.217.77:8898鹽............1/3小匙& X. [9 y7 i* q. X0 \& }/ k
* s" A% J9 W# Z/ Q0 U作法tvb now,tvbnow,bttvb, }* A4 Y: S* W; {8 a5 Y8 e. U h+ M
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。5.39.217.77:8898& ~$ n8 |/ J p) k1 d6 a8 _
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。! e( u) V! \8 n. o* s8 @6 D+ f
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
- ~/ k9 @" N" D/ H g公仔箱論壇4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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