[甜品] 忽冷忽熱糯米池

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忽冷忽熱糯米池tvb now,tvbnow,bttvb* Y2 w) F7 |% }8 ?

" B5 ]; a  L0 n/ ^公仔箱論壇# _, u8 n  f1 T" ~2 Q/ p0 U1 b 剛剛弄好的糯米有熱騰騰的感覺 ; 若放入雪櫃雪的糯米便有冰天雪地的口感！” * u. ]9 d* B$ N4 u/ e0 Jtvb now,tvbnow,bttvb 2 N1 _9 F# V1 \$ Y: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U& F% Q3 u9 G: X& r) g. u9 H) | 材料:30-35個 既份量+ O: U0 e! E% Y# ? : P4 Q6 s1 }' U( l5.39.217.77:8898 糯米粉tvb now,tvbnow,bttvb# J8 b  c( \# ?6 T* L2 o 600克)   ^0 q' m9 S8 } 糖 1/2杯 大椰漿 1罐 大花奶 1罐 荳沙 半斤 ) W( x, b- ]. }+ Atvb now,tvbnow,bttvb + P( W6 Q! x, r3 ?4 I# e5.39.217.77:88982 G2 B1 |2 k' I' T$ W3 e tvb now,tvbnow,bttvb! S4 H# V' C$ ?! s ; g- B& Z# w: N5.39.217.77:8898 ) ]) f5 R. l7 b+ b2 Ntvb now,tvbnow,bttvb

公仔箱論壇: b; C& M; G6 b3 F" Z4 U
做法:5.39.217.77:8898& c# Y1 I0 ~  O" _2 Z

1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q- v2 O- a: e4 q1 s% j& l/ c) J( {0 \
2. 將剩餘的糯米粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。 / P& t' ?- [4 p/ P" @0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 將蒸好的粉糰分30-35份,把小粉糰磋成球狀。
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。# Y% J* g1 v. p) {: I9 E1 E
5.  將糯米沾上已炒好的糯米粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S. A  _- _+ Y. ]7 S

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1. 可用綠荳沙,蓮容等餡料 , 隨個人喜好。
2.  紅荳沙可自製製法：3 b# x" ]% ^. E" d
(1)	先將紅荳浸水隔夜。
(2)	再用水煮熟紅荳 , 用慢火煮約十分鐘 , 再加入糖 , 待糖煮溶後便可。
(3)	然後再用攪拌器攪碎紅荳。
(4)	用鑊煮碎的紅荳加入澄麵即成。

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3.  整糯米磁有個tips: 就係唔好慢吞吞呀, 如果唔係d糯米一凍就會癡住個碗, 好難再搣出黎繼續整ga la !