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[中式食譜] 火腿蒸蛋的新做法

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火腿30克,
; y( P6 ^& n- l: c) `( d) u4 M公仔箱論壇鸡蛋6个,
$ V4 {! ?5 N6 G3 x+ t豌豆1大匙,
9 w9 r, ?+ v  L4 [0 @- k公仔箱論壇葱2根,
& X( O* f2 V5 \公仔箱論壇熟猪油1/2大匙。' {6 I5 O" s% |7 Y& y+ {
调味料米酒1大匙,tvb now,tvbnow,bttvb* l; t) I) Y$ c' n' A7 W' A' e
盐1小匙。 tvb now,tvbnow,bttvb  {. x: c/ n/ G; W: `$ T

2 V6 {: X) p+ _: C4 X5 f2 n! U制法:
' a8 R- |9 n& n4 y3 Z; h公仔箱論壇1、火腿、葱切末;鸡蛋打散加入调味料及一半火腿末搅拌均匀。' O7 v) Y" n, X

6 o7 z) w: q3 o% ]2 y2、耐热容器内面抹上熟猪油,倒入蛋液,放入蒸锅以中火蒸至半熟,再加入豌豆、葱末及剩余的火腿末,改小火续蒸5分钟,蒸至蛋液凝固即可端出切片。 公仔箱論壇' U4 V( Y* j" {
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特点: 新新人类的时尚早餐。
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祝国界~(国泰民安,身体健康) ~
蛋不用加水或加湯嗎?
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