材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺tvb now,tvbnow,bttvb0 O% U2 r: u# i; i
先把牛肉切塊飛水 tvb now,tvbnow,bttvb8 o) q0 b) c/ N7 m6 I# q) I" i
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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
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s" Z+ O" t3 C* t& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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8 ]3 T H% Q6 X' l. J2 c有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好tvb now,tvbnow,bttvb2 A0 B; A+ ^, a. A% x* w* ]. S
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。公仔箱論壇8 y/ j/ B9 s% N
不要放多哦，番茄才是主角
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好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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! Y; X! h! [4 a$ q+ B! \2 A" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v4 I5 t. X- f$ k7 I- Z" J9 Z
( c" g, }, K8 f0 J- ptvb now,tvbnow,bttvb加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A8 `, z. A! Q$ B. b& M
2 n/ f q, Q5 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 K0 Z9 x3 {$ T* c2 ~# ~& c
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g- S' v, t% ~: b& j
中間打開看一看，好香啊，口水啊
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( m" M# F0 N) x; `光線有點暗，再來一張閃光燈的
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; G* B* K# @7 v5 V公仔箱論壇土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
$ ^$ d7 s( ]# L1 `准備西蘭花，過下鹽水焯熟公仔箱論壇% J6 ^: @% ~3 A& o
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( [' [7 p9 P3 V! _米飯盛到小碗里扣到盤子上 tvb now,tvbnow,bttvb, R8 _9 y) t B! m
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好啦，各位請用吧 `3 G$ U, V. B& q; |% f
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再多上一盤，怕不夠搶
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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