泰式炸豆腐

master789

菜系及功效：東南亞菜
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泰式炸豆腐的制作材料：公仔箱論壇+ W1 ~% G* Y: K
主料：豆腐1塊,炒脆花生80克,油600克。酸甜汁料：水14杯,糖1湯匙,青檸汁2茶匙,紅椒粒1茶匙。+ X, q" D2 c' k- |0 U

4 X3 C2 @4 ?9 h+ n) t教您泰式炸豆腐怎麽做，如何做泰式炸豆腐
* I0 r. v) [& k8 X4 [6 p1、酸甜汁煮法：水煮滾後放入糖，慢火煮成漿狀，加入青檸汁、紅 椒粒即成。
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2 A( \% K3 `* q. }( l公仔箱論壇2、炒脆花生用刀壓至細碎。
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3、豆腐用鹽抹勻，壓去水分，切條，放入滾油中，大火炸至金黃色撈出，去油。tvb now,tvbnow,bttvb8 o& b& a6 I& w, a
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4、炸豆腐上碟，灑上花生，拌或蘸酸甜汁進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u& C, P) \, L! U

, ~, K% J* H7 o/ |# i5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得：青檸汁可用檸檬汁代替，花生放鍋中慢火炒香，除去花生衣即成炒脆花生。