小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。 公仔箱論壇6 f6 r5 R% h% z% t4 F- q. T
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山 竹公仔箱論壇9 ]! K+ V+ x# C. ~8 z
頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f2 f# N6 z& D
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朱 古 力 芝 士& ]4 p+ J: B8 d) P0 P: Z, l. P
芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H8 {9 z" q+ q8 E1 t) I2 I
$ l. K7 E. y+ Z [* \! v+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T2 w* |' j4 |( o$ S6 C/ Z
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無 糖 芒 果公仔箱論壇) w3 W3 R, Q* \: l, h/ D' [
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。公仔箱論壇' A1 @, B$ c2 h) \% B5 ` S. J$ v3 ]
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伏 特 加 雜 果tvb now,tvbnow,bttvb! f' c0 o0 k" r" U. E
伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。% @0 ^0 ?) B V
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4 E0 h& a9 V# ]" f搖 滾 朱 古 力
' ~ \0 n9 B8 y4 S6 J, Ntvb now,tvbnow,bttvb呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。tvb now,tvbnow,bttvb6 L* j4 K! y" m3 F3 [
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燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪/ y+ N9 q2 R8 T: [$ h
芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。
6 b1 Z! ~. n# Q' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& M, }0 p$ p, |. c1 @
零 糖 零 脂 雪 糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \& t. c% I0 s+ i7 P# m
Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。
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意 大 利 北 部 口 味
' S) X2 w9 o+ \$ F e. K老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。
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各 款 雪 糕 價 錢 ： 5.39.217.77:8898 l; j; W, M" x) w( B2 f
單 球 $20
4 }. s, D( U# ~- {2 n公仔箱論壇雙 球 $28
; @5 A+ j% q, d) C! r5.39.217.77:8898三 球 $35( W: s' ]: D7 R4 D. G/ p8 z
珍 寶 裝 $425.39.217.77:88980 @ n1 M8 k) A- b9 Z
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Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ） 公仔箱論壇/ y: E# d9 l. Y9 I, g3 F
佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @- Y3 v! G- I
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由 綠 茶 到 和 牛 味
x0 E9 w( [5 u- _. S公仔箱論壇近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。& ?# A9 S4 [2 l# M6 \
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( `8 ?. n% F1 l7 m9 Ftvb now,tvbnow,bttvb黑 白 芝 麻+ n% |$ z; g# h. o _1 i5 D5 }
頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。( t0 b ^( A7 b! [2 @8 ]( j
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澳 洲 燕 麥 餅, y/ {4 q% s% |
偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。公仔箱論壇. }) Y+ T4 w ~1 H( _* N
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6 p& O+ r* \% ]* E: i7 l; H公仔箱論壇話 梅
9 A# e* s Z8 D5 x/ J) V8 |5 I! a. ?5.39.217.77:8898話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。 a2 q! C9 ]) T
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$ G/ n1 l7 u) Y4 S5 N芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $548 i* z1 F T9 D! A& B! G, ~; S
芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。
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榛 果
R% }9 H3 ~ z+ T- K" a+ y. B+ r以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P/ A/ e% u+ N6 a$ K
 公仔箱論壇/ I- {% F, M& \& y. J; X* o' ?2 d
: [8 w9 U$ g$ C4 M9 C7 D! g, }1 t5.39.217.77:8898各 款 雪 糕 價 錢 ：
) f+ w, l; \: a3 b% Y4 B; K5.39.217.77:8898單 球 $28 ; [5 T6 t4 v U/ q* S3 d4 Y( Y
雙 球 $48 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S8 v- q+ ]; s" G
三 球 $68
% ?, f% T7 `+ _5 y/ i# \: S四 球 $88公仔箱論壇7 O+ y( \, O9 |( Q6 {0 C% W
5.39.217.77:8898- W* o |* F1 N D" s& |2 U
I-Scream （金 鐘 太 古 廣 場） 5.39.217.77:8898$ I% ]; f. l, H2 o
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發表於 2009-5-8 02:04 PM
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發表於 2009-5-10 01:08 PM
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