材料- e$ F8 X6 }# i) ?1 X7 c
白鱔一斤四3 a- C. b: w7 I% t
浸發冬菇六隻
! I; J# a; I* m' B黑椒煙火雞六十克(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z$ {3 l- L5 |2 B: P
煎香蒜頭十粒
; L7 h' e. y7 X) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎香薑片六片
; L6 q+ j$ b. m1 h' m+ k2 f9 D5.39.217.77:8898陳皮絲一湯匙( g8 X0 f8 a( ^
蔥段半杯
6 _. a9 H1 E! d0 g2 S, A$ ~( N
/ P' i& g/ R& e/ I+ e9 q+ Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料' b: T2 [* \% L+ q
檸檬汁三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g$ }: A3 C! ~' U; x; Y
胡椒粉四分一茶匙
8 L4 \( d; E; H# b5.39.217.77:8898生粉一湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb' O' P$ w8 j/ U3 D; }
/ B9 J; ?7 ?& Ltvb now,tvbnow,bttvb汁料tvb now,tvbnow,bttvb2 P8 U z! K- f: }
清水二杯
- U, }" q6 c2 F8 `5 Ttvb now,tvbnow,bttvb老抽一茶匙
, ^! m. D5 S; h' y' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙
- \' ^) S0 U! h& [& V3 N3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖粉半茶匙! k t3 p+ k. B3 o
蠔油二茶匙
( `: w; P& K9 G3 V5 j# Htvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙公仔箱論壇 T+ R; [: b7 D* l
胡椒粉四分一茶匙
" R5 o8 h5 c6 i- xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ Y( P+ U/ P2 g, ]$ |/ `
做法
. B9 v% c8 E7 r: t; I2 G(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o# A0 ?4 }) F: a( D. U4 B
(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。. Q2 Z/ r. F) F4 @( `1 J
(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。
6 @2 d1 y0 t$ Q' e; ^ L(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
| 