材料
9 u: _5 D+ q& I+ j烏龍皇茶葉 半兩⒂
1 h! \2 d* B) Htvb now,tvbnow,bttvb豬臀肉 十六兩⒂
2 c$ [, E: H# p! t+ u: ]* s2 }蒜頭 二個⒂5.39.217.77:8898 D; y+ X) b9 `' `' F6 C
紅辣椒 半條⒂tvb now,tvbnow,bttvb" V1 z" z) S' K! a$ X: R2 q# s
青瓜 一條
% |5 P7 q1 t9 k/ y; p. Q6 i8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: \3 U: X6 ^4 k8 jtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇+ S n! g/ C& ~5 D# _
食鹽 少許⒂5.39.217.77:88981 h/ |7 n4 @% r( ~- p8 H# ]* x& ]2 j
生抽 少許tvb now,tvbnow,bttvb* X1 V- I! A" d, o7 u
老抽 少許tvb now,tvbnow,bttvb; A! |' Q/ k2 v
辣椒油 少許
) v1 Z$ w; l. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖粉 少許公仔箱論壇, t( l5 ` o$ |
陳醋 2 SPOONTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M0 `4 m( q. u$ Q. Y/ U
清雞湯 6 SPOON⒂5.39.217.77:8898& u+ P: J) V1 T" i0 B; W
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N! _& x; b( R$ Q+ ]
1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D- Z8 F$ K" ^" c& [
2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。: y" y# q8 a& H: F6 I, ~
3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。
6 Y, r O( a/ k/ z9 V% `公仔箱論壇4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。
7 \1 I/ Z8 r; M1 B, n' v公仔箱論壇5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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