[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: Jade公仔箱論壇2 o. ]# t( y* T' t1 ]! I5 l

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.   : N, c( D3 T+ y% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 5 z# N& _7 y' G! T, f
2. . X& C. @0 O1 Z+ L- p! Z5.39.217.77:8898	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。 $ Q# b% P: a5 F1 l; b7 h0 N+ s4 g
3.     j! d3 y$ @8 C' v  P" A6 I4 {5 ?2 R# x公仔箱論壇	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 . L) O4 W, G; n4 B" N( ^4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.  公仔箱論壇+ k+ Z  T& d$ D8 ]# p! i! F8 K	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。 ' z9 s& P1 O9 b. s1 A# B
5. - w7 Y4 {; O. @公仔箱論壇	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。5.39.217.77:88987 q' B" _  I) y, H4 h
貼士
1. 1 B0 m' b3 C3 k2 c: ?) y0 k. H公仔箱論壇	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。: ^6 R1 c$ M+ _- [
2.tvb now,tvbnow,bttvb  J( t5 _5 U; a; k	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 - Q) |: A9 p$ t  a- ~8 Atvb now,tvbnow,bttvb

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5.39.217.77:8898& O  O6 k6 e# `1 ]

/ X4 d7 H( r1 T. \5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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