[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: Jade " @5 o4 j  Z- o! ]& u) g* h" @+ h

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m" ~$ u( J2 R# D3 o# S# X	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 + {% S0 |$ x1 R/ F3 E公仔箱論壇
2.% q5 s3 j- S" i4 p3 |	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。 1 ^' m) R- Y0 P& _0 U/ I$ H
3.   5 `7 U# T8 d/ I/ e1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 / n% D) `- _. D- ?1 T/ \; e5.39.217.77:8898
4.  5.39.217.77:8898; q" T/ }% @, K2 e) g, ^	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。tvb now,tvbnow,bttvb) {' _0 V; z$ k6 g. K: D" e
5.tvb now,tvbnow,bttvb1 A. S! d* F# H5 g  z	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。( j& V- m1 L- e" ^" ^
貼士
1. ( ~' I/ k" c! ^	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。 8 s6 t, e! }+ C1 M公仔箱論壇
2. 6 q8 E/ b  P% m" b* y+ P% I$ N公仔箱論壇	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 & C* I$ z4 H1 a- t$ Q% F, @5.39.217.77:8898

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( Q- a6 K& y( G, }7 h公仔箱論壇[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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