[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: Jade ; f3 ~* w2 T5 ?6 @- j公仔箱論壇

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.   & [& n8 }/ [( K	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 , }" `7 {6 f% f$ g9 Mtvb now,tvbnow,bttvb
2. . a1 n: {3 p, b4 x  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。 * ?- n5 p) I" m' i2 v& X- A3 x& V
3.  5.39.217.77:8898# ~/ O+ I; Y, L( i- g	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。公仔箱論壇% P  {1 v7 G" e3 O* ^' T
4.  tvb now,tvbnow,bttvb" ~. v* R; R0 a. V/ W8 _: A1 G	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。5.39.217.77:8898. ?' M2 {# [8 K: }+ g/ }, W
5.公仔箱論壇+ \; p4 r/ v( n' G9 ~# m	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 - q' h1 n6 K1 _  o! u6 D8 I
貼士
1. + N' F9 L8 C  F" v# Z; W( v5.39.217.77:8898	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。 % E3 g7 p  ]- b1 I  a0 n- P5 x5 [( N公仔箱論壇
2. & H4 x. Z2 D" E+ T' \公仔箱論壇	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 : s% F: [1 [3 q  K9 y

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希望各位回應支持:019:

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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