材 料 : 2 隻雞脾
+ H- G# I& P5 N# e# H% m7 J: rtvb now,tvbnow,bttvb 1 杯金菇
8 z/ Z8 a2 q& k! ]9 ~tvb now,tvbnow,bttvb 1/2 杯清酒
6 }7 t. F' M0 f$ r% b* P 1 茶匙薑茸
( w& u+ R% B) `6 H( W1 `& B5 U, Qtvb now,tvbnow,bttvb 2 茶匙蒜茸
r" i+ C( j7 N7 L4 ^: S4 ^& ttvb now,tvbnow,bttvb 2 小磚腐乳
2 k Q: r# u/ u3 m3 r* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }( k9 B' q0 l: D V! u+ x
醃 料 : 2 茶匙糖4 Q3 \* z2 w. O8 }! K
1/2 茶匙鹽5.39.217.77:88984 d( p8 y" c' m; [5 u! w- T
2 茶匙生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L3 ]4 Q+ O$ f1 x, R
1 湯匙生抽
& y$ @+ ^! x/ l) w5.39.217.77:8898 胡椒粉少許
+ C0 Y" V2 a4 h0 ~6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 D- w0 S' @) o) l( w做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上5 {) c% ?! [ F
少許生粉，泡油至金黃備用。: T6 a: w( f8 ]
(2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
+ \7 I- q$ V& n1 Q0 V" t+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放公仔箱論壇5 n& L4 c- s: f# E7 Z/ y$ B; n
下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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