材 料 : 2 隻雞脾
8 H3 Z2 i: E c4 \$ J, Y 1 杯金菇
, `! T6 H. s1 ?$ ~3 Q0 Stvb now,tvbnow,bttvb 1/2 杯清酒
! H- R. H/ ^5 R% l' O" B: g6 o M 1 茶匙薑茸
/ S+ H) Y Z' N$ Z& Y# \6 H! ` 2 茶匙蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S( ~" X: O2 u7 D3 a8 t% C) P
2 小磚腐乳
/ K/ e# a; W8 b* Q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z- X7 o& }, h( g1 v$ [+ d' k
醃 料 : 2 茶匙糖5.39.217.77:88986 I5 o) x9 ~+ ~" f% _6 O8 f$ A& C
1/2 茶匙鹽9 e _. y$ Y5 o, l+ y
2 茶匙生粉
6 a- y6 |; m. Q$ }+ |: y; Q1 v公仔箱論壇 1 湯匙生抽
. {! H7 _& B" m5.39.217.77:8898 胡椒粉少許
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7 {, Y8 e5 e9 h$ c5 W: V/ C做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上
+ W, Y' J7 D, S 少許生粉，泡油至金黃備用。
+ p a" V- }4 K- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H: m& }) t# E
(3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放
' T, m( G) a+ r. J: O9 z4 ^ 下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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