材 料 : 2 隻雞脾
h* s$ g4 f, X: B5.39.217.77:8898 1 杯金菇2 W; Y: e: K# }& Q( v# N2 r G
1/2 杯清酒tvb now,tvbnow,bttvb' R F5 ~+ |5 e8 {" v
1 茶匙薑茸
; ?; b: E" x/ B. |. w- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 茶匙蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb1 k. A1 w2 ^" }% [, U
2 小磚腐乳
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6 c$ s, e$ Z' G" k; {& J* P2 l5.39.217.77:8898醃 料 : 2 茶匙糖
& g: l, j$ [# W8 Q8 d5.39.217.77:8898 1/2 茶匙鹽5.39.217.77:8898 p; N& U2 W$ K8 H' T \
2 茶匙生粉
- J; }! x5 _" \ {+ V! Atvb now,tvbnow,bttvb 1 湯匙生抽
" a% Y0 S+ l' n' z公仔箱論壇 胡椒粉少許
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做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上
1 Y9 f+ E# k" o4 n! _9 }, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 少許生粉，泡油至金黃備用。
: O9 J9 Q( }+ d, ^$ r) _6 v u (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `) Z; e% V$ T3 U2 b
(3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放8 p+ k6 b: a( m3 a, O
下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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