材料 5.39.217.77:8898* o/ u2 N# @3 ]
甜 醋 5杯
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酸 醋 1杯
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冰 糖 適 量
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0 N$ @( R/ n J2 S8 j' V5.39.217.77:8898蛋 4隻 tvb now,tvbnow,bttvb! Y% f9 H7 r+ q. Q; L9 A: B% U
# C2 b6 H4 v* E' |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @/ |# U! g0 h! ^
製法:
) v' s4 v( i( b8 ]# B1 ~7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳洗淨去毛。
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: H+ R/ ]) x* B j' q& f燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
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2 y& T: H. B8 \# n0 O" g eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烚熟雞蛋，去殼備用。
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燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @( a6 v j+ i* @
# j2 d' E* V. g; V( @: W5 Y# `tvb now,tvbnow,bttvb再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。 9 B5 J, {% D( `
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小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb1 x9 H3 h& ]+ V" o Y) B+ O
豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
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