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[所需材料]公仔箱論壇* _! K2 B9 b$ @) \/ |
% ~+ V: u2 P+ G7 T0 T: {4 S) H6 ?材料：猪大肠300公克 姜5片 大蒜2粒 红辣椒1支 调味料： A料：醋精 、黄豆酱各1小匙 鲜鸡粉1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c# Z( _* h% d" H: v) h, [
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[烹饪过程]公仔箱論壇5 ]: l: f+ k' t# L9 m9 d$ ^
6 h% U! X' Q( F& c( f5 w1. 全部材料洗净。大肠切段，姜切丝；红辣椒去蒂及籽，切丝；大蒜去皮，切片备用。5.39.217.77:8898% l* Z" D( g. y8 E
, T& _$ q9 {% i$ x: Utvb now,tvbnow,bttvb2. 锅中倒入1大匙油烧热，放入大肠炒热，加入蒜片炒香，在加入姜丝、红辣椒丝及A料炒半均匀，即可盛出。5.39.217.77:8898% v& h/ j! k. R8 |) F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A& y: G0 ]; `8 f3 x2 |. Q
" R3 c* w/ w( k/ ]/ N/ L. s- p t$ Y! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[备注]tvb now,tvbnow,bttvb) `9 {/ `8 f O3 |% ^3 B
% W# Z: [$ ~0 D% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜丝最好选用嫩姜，才会清脆可口，不仅能调味，亦可直接食用。炒姜丝大肠一定要用醋精，才能表现出道地客家料理风味。 |
發表於 2008-3-10 11:16 AM
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