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原料:- E9 e) s6 B4 r2 l |; x" ~/ |
鸡珍、杭椒、姜片、几粒花椒、随意搭配蔬菜,几粒蒜、蚝油tvb now,tvbnow,bttvb& S& H- O. V- q J) k% x% J
做法:
$ C" u7 e( H0 p" d& h) R5.39.217.77:8898鸡珍焯水后过凉水,保持脆感,切片待用;
9 I7 X- w% ]$ H* u0 R$ _$ ?6 ?' itvb now,tvbnow,bttvb姜切丝、蒜切片、杭椒和配菜分别解刀;
6 d5 S; b6 k: j1 D烧油爆香姜片、蒜片和花椒,依次放入鸡珍,红萝卜和杭椒,翻炒几分钟,浇入两汤勺蚝油,滴几滴美极,翻炒均匀即可。 |