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[中式食譜] 金瓜炒米粉

材料 乾米粉100克金瓜200公克 公仔箱論壇, Y) z) a  v8 l5 `0 g$ H$ H
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
% R3 w) T  l% k& A$ I0 stvb now,tvbnow,bttvb青蒜、蔥各1支
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4 |8 P. ~8 x) u' a; h8 B4 G1 A調味料 A料:高湯半杯
0 J+ n- A. W7 S5 s9 {% YB料:鹽糖各1/2小匙 公仔箱論壇' l5 e2 Q) h( u6 \9 s
胡椒粉1/4小匙
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C料:香油1/2小匙
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! ^) k; O, s! B6 w作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨,金瓜去硬皮,均切絲,米粉放入碗中,加冷水浸泡10分鐘撈出。
+ E; e9 a1 ^1 X8 ~, b公仔箱論壇2、鍋中倒入2大匙油燒熱,爆香蔥,放入金瓜、
& l; a) A6 [8 x. [9 a* w2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳及A料拌炒,待金瓜熟軟,加入泡軟的米粉及B料炒勻, tvb now,tvbnow,bttvb" r% B4 x4 E) @5 @( r
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。
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