/ C; W" e/ o! b5.39.217.77:8898黃豆富含卵磷脂能幫助大腦細胞修復，平常用腦過度且四肢少動的人，最好趁年輕多吃，強化大腦細胞，
. [- e+ w+ t9 l6 ^避免退休後因工作量大減，大腦機能急速退化。早上空腹吃，營養成分能被充分吸收。tvb now,tvbnow,bttvb% O1 g6 }4 R2 m1 C5 u
卵磷脂能降低老人癡呆症發生的機率。
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黃豆食品如豆腐、豆漿和納豆，所含的卵磷脂能增強身體免疫力、抗老化，中醫師建議，1周吃3到5次，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X* K& G" x: z' y
能降低老人癡呆症的發生率。卵磷脂可強化腦細胞，長期食用能降低老人癡呆症風險，不過，無法輔助藥物5.39.217.77:8898% G6 `0 H5 r2 f5 f \. }9 M
來控制老人癡呆症狀，仍應就醫治療。
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以豆漿來說，市售豆漿多經稀釋，營養價值僅豆腐的1/10，添加的糖分有發胖問題，自製豆漿可保留營養，
8 J5 @( ] S. I! I7 ?& b3 E公仔箱論壇卻較麻煩；至於納豆，味道接受度不如豆腐，怕麻煩又不敢吃納豆，可多吃豆腐養生。 % K! o7 W; \$ p+ K7 K# j$ a
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這樣吃
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雞蛋豆腐營養加倍 0 o* } ]7 T; `3 ~5 g4 h: g
空腹是吸收營養的最好時機，因此早上空腹吃豆腐，能完全吸收卵磷脂等成分，有助強化腦力，tvb now,tvbnow,bttvb: M7 x8 b5 o) E4 U
加上豆腐能有飽足感，營養又易被人體吸收，可將豆腐加蛋打勻後，再蒸熟配飯吃。
' K) ^4 h6 T# E7 u6 `公仔箱論壇, d! |3 g! M t9 S3 s& U
. h% e( p3 d$ Z1 r1 Rtvb now,tvbnow,bttvb滷豆腐無油少負擔
' F2 i% s( p- Y4 T. Xtvb now,tvbnow,bttvb熱食對腸胃最健康，尤其是腸胃敏感的人，可能會因為吃了冷豆腐出現腸胃不適，因此吃熱豆腐會比冷豆腐好。
& `- s8 S) x4 M- z/ ]6 r g% f" n1 a建議吃滷豆腐，因烹調不需加油，不會吃進多餘的油脂，但要選不經加工的傳統豆腐，或嫩豆腐等較好。
& @! b. i9 g ]6 G# j5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 o W2 n5 F- e" i0 z7 o! {& H: }
天麻預防高血壓 6 W8 d' D0 g. z7 k \+ C' x
天麻片能改善腦部循環緩解頭痛，也能預防腦梗塞中風及出血性中風，煮熟的天麻變軟可食用，可調理、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T% w. y# y8 K) W" q/ `
預防高血壓。
- d9 l. o% e8 _& G0 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料：豆腐100克、天麻30克。
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$ `% u8 o- F+ ?3 g' d5.39.217.77:8898紅景天利心血管
( P, r8 }1 x4 Z3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅景天能促進心臟充氧，有修復心肌功能，平日飲用可調理及預防心血管疾病。
. B3 N) w! q1 n- `( B公仔箱論壇材料：豆腐100克、紅景天20克。tvb now,tvbnow,bttvb: J9 ?, j* F! n4 g; w# Y
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香椿調理糖尿病
' f1 A( \3 ~* A: e5.39.217.77:8898新鮮的香椿菜可健脾利胃、降血糖，有助糖尿病患者及高危險群控制病情。9 m8 G3 T% f- X% A( p
材料：豆腐100克、香椿。 |
發表於 2009-1-22 04:01 PM
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