吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。
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4 Z) {: A; ?% O公仔箱論壇介紹你您二種辨別的方法：
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- W( ?( z; T1 K1 Z1 h& \' F! i2 }, M1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。
: {0 U0 v. K* ^* T3 [0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a2 E) b- u! W( Q5 _5.39.217.77:88982.將蛋浸在冷水中，如果蛋是：
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" K# G& U3 R Y9 [＊平躺著，就很新鮮。 , X. o- q1 ?! |8 h, s1 L* }! A
＊ 傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^1 x( w, q" a5 z0 r+ I2 \
＊ 直立在水中，這顆蛋已有10天之久。
% O6 w O) h W) R4 ]3 ^5.39.217.77:8898＊ 浮在水面上，這顆蛋已經變質了 |
發表於 2012-1-11 09:52 PM
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