蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎？ 終於搞懂了！還是蕃薯不浪費。
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2 }# J# A0 A4 }# U5.39.217.77:8898蕃薯和 馬鈴薯
' o+ r" U2 L0 U/ c1 w5 [& a/ M% X8 n5.39.217.77:8898是截然不同的兩種植物隸屬於不同"科" 就連我們食用的部份也大不相同
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蕃薯公仔箱論壇- e# @9 ?$ Z$ ^
% V9 t6 W' M5 Y7 x+ d公仔箱論壇屬於"旋花科"的植物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P! j4 q+ k }4 V5 q
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我們吃的部份 是它的地下"塊根"
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2 V% ^ P; f4 Y- Rtvb now,tvbnow,bttvb蕃薯的葉子, 幼藤, 嫩芽
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6 P% u- ~9 }$ e; `( H2 x2 otvb now,tvbnow,bttvb都無毒 都可以炒來吃
, t+ [% g. o) H" a7 a公仔箱論壇: k0 j6 h5 F2 ^2 \) S
所以 蕃薯 發小綠芽了 還是可以吃的! o1 ~- @: j, \2 D) r4 D& p
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只是吃起來 會有蕃薯葉的味道而已5 O0 j1 }0 A; r7 C4 Z3 L
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馬鈴薯就很不一樣了" E2 A8 r: K" D! ~( H: @
g2 b, ^3 e0 c7 G1 ~1 C# T6 E公仔箱論壇它是屬於"茄科"的植物* H( A$ {) q! L3 F# S- V
* B. H S. \/ H% g) [: X8 l8 [5.39.217.77:8898我們吃的部份是它的地下"塊莖"
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9 L( g/ ?0 G1 S: V3 D) r$ n注意: B& _% f4 v9 g: H F$ x
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馬鈴薯除了"塊莖"之外
% A) `: _& j+ S. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它的根莖葉花果實種子
+ `, i# o7 y Q9 h- L% H1 _5.39.217.77:8898公仔箱論壇 R$ T( D; f4 s/ e! V
全株都有毒(神經性毒顛茄素)
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少量吃入 會造成拉肚子8 Q4 Q5 D% v3 \- Y; m
5 ~3 ] Z, R+ m+ R J0 t吃過量 就可能造成中毒休克死亡
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, ~7 k8 F4 ^. s0 O公仔箱論壇成人的半致死劑量
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僅需 大約15個綠芽點的毒素含量
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即使經過高溫煮熟 毒性依然存在
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所以
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; J% T8 b" q, M馬鈴薯一旦出現綠色芽點
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0 m: ^; t' I) vtvb now,tvbnow,bttvb或表皮出現綠化的現象公仔箱論壇. `7 }1 x. e, h* L0 O# k: F
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就應該拋棄不食以免中毒( b2 V6 O- |7 w/ B3 L) A5 F
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若"綠芽體"已成長
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則表示毒素已在塊莖內累積擴散5.39.217.77:88986 n0 t/ z! M# b0 y5 b' C
8 n: t! I+ F0 d. J! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此時 就算挖掉綠色部分
0 }# C2 m* ~! f* ?& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, l6 [0 | H8 O; c$ I+ I
也還是會食用到毒素
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- y) d6 H x2 [# e4 o公仔箱論壇要小心........ |
發表於 2012-1-5 04:37 PM
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