材料
+ Q* V+ _; j" a% w$ B鮮冬菇/草菇各 10隻、金菇（去根） 1包、蘑菇 5粒、雞髀菇 1隻、紅蘿蔔（切件） 1條、西蘭花（切件） 1棵、瘦肉（切片）半斤、無味精雞湯 500毫升、水 250毫升、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙公仔箱論壇1 f$ M, R( B+ D$ Y
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# {: W, D; D* j! y" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# D7 B! N/ w# o' ]% Z9 D1.蘑菇切半；雞髀菇切片；草菇切半，放入滾水中汆燙。
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% ` p: z. K" H. d! E5.39.217.77:88982.鍋裏下葡萄籽油，加入薑片、瘦肉片、紅蘿蔔和無味精雞湯，先用大火煮滾，加入雞髀菇、蘑菇、鮮冬菇後，加水，滾起後加蓋，轉中大火煮 30分鐘。
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; C# g1 {- C |' Z/ Rtvb now,tvbnow,bttvb3.加入草菇、西蘭花和金菇，蓋上蓋以大火煮 5分鐘。最後加入鹽和惹味粉調味即成。公仔箱論壇' e, }- `0 H8 W; e' z+ T% l5 s# D
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6 e: s: Y! A* v% Htvb now,tvbnow,bttvb草菇煮前一定要先汆水，不然會有草澀味。
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發表於 2010-11-16 05:41 AM
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發表於 2010-11-16 11:26 AM
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