[西式食譜] 孜然鮑汁煎羊架

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材料
4 s. a3 O( Y' v6 P+ \公仔箱論壇羊架 4件、西蘭花 150克、翡翠苗 75克、蒜茸/鹽/油各少許、孜然粉 1/2茶匙、鮑魚汁 200毫升、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb2 b7 }( O. c4 ~. s1 Y& E$ y

( W  g8 {) N" ?8 s$ ]公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a5 k1 S5 a, A& @0 E
生抽 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、孜然粉 2茶匙
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做法
! b, I. n5 J$ ^) w( f3 r公仔箱論壇1.先將羊架加入所有醃料拌勻，醃約 20分鐘。
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* D$ r9 M* w1 e1 B2.開大火燒熱鑊下油，放入羊架煎封表面後，收細火約 6-7分鐘備用。5.39.217.77:8898' u$ b! U0 r4 @, D& Z, {" A

9 U0 _3 B1 x9 n( i! ~- jtvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾水，加入鹽、油，放入西蘭花灼熟盛起，備用；再放入翡翠苗灼熟，備用。
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4.碟上分別放上西蘭花、翡翠苗及羊架。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z' L* M* S- o  J
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5.最後煮汁料，將鮑魚汁加入蒜茸、孜然粉以大火煮滾，下生粉水埋芡，淋上羊架即成。5.39.217.77:88985 L6 ~) f/ N1 ?$ ^' ^& ^

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thank you very much for sharing

柔

一定好好味，多谢分享 ！