材料
) [8 d1 Q5 A: z' o* C- g" }公仔箱論壇羊架 4件、西蘭花 150克、翡翠苗 75克、蒜茸/鹽/油各少許、孜然粉 1/2茶匙、鮑魚汁 200毫升、生粉水適量
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醃料公仔箱論壇6 U4 x% D* ~) N0 k
生抽 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、孜然粉 2茶匙
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做法
9 d; r1 k, n8 a& O: Y5.39.217.77:88981.先將羊架加入所有醃料拌勻，醃約 20分鐘。
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. V" @ p: v( Z/ R: m, z9 r0 s: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，放入羊架煎封表面後，收細火約 6-7分鐘備用。
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3.燒滾水，加入鹽、油，放入西蘭花灼熟盛起，備用；再放入翡翠苗灼熟，備用。
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/ e4 b! k/ j/ }; u0 X: b公仔箱論壇4.碟上分別放上西蘭花、翡翠苗及羊架。
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& M, }8 S% v4 i6 v; f3 r4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後煮汁料，將鮑魚汁加入蒜茸、孜然粉以大火煮滾，下生粉水埋芡，淋上羊架即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I" t$ G# L9 K3 J
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發表於 2010-11-11 05:39 AM
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發表於 2010-11-12 11:39 AM
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